Ficha técnica: La Guía Caníbal

Portada_Guía_CaníbalTítulo: LA GUÍA CANÍBAL

Autor: Antonio Cascos

Sinopsis: ‘La guía caníbal’ no es un libro de recetas más, es el libro de recetas que rompe con los esquemas y tabúes imaginando la posibilidad de que el canibalismo fuese algo normalizado, y llevándolo hasta las esferas culinarias más Gourmet.

En este libro, creado por Antonio Cascos, aprenderás algo más sobre canibalismo, ejemplos reales y su historia. Qué partes deberías comer y qué sería mejor desechar, cómo se realiza el despiece correctamente, qué receta va mejor con cada parte del cuerpo y con qué vino debería acompañarla.

Características: Portada a color e interior en B/N y color. 98 páginas. Encuadernación rústica con solapas, portada en cartulina 300 gr. Plastificado mate las portadas. Interior papel couché 170gr. Medidas 14,8 cm x 21 cm.

Fecha primera edición: Octubre 2015

Editorial: Ediciones Hidroavión

ISBN: 978-84-944143-4-3

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